CHEFS VALUE Campus
Wir vermitteln Knowhow, das Ihren Erfolg stärkt
Sie wollen neue Ziele erreichen oder die Herausforderungen Ihres beruflichen Alltags souveräner meistern? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Denn mit unserem großen Spektrum an Seminaren, Trainings, Lehrgängen und Kocherlebnissen zu wichtigen Branchenthemen unterstützen wir Sie dabei, Ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten gezielt weiterzuentwickeln.
Bei uns erhalten Sie keinen trockenen Theorieunterricht. Bei uns profitieren Sie von realitätsnahen Inhalten, modernen Lehrmethoden und konkreten Lösungen, die Sie direkt in Ihrem Arbeitsumfeld einsetzen können. Unsere erfahrenen Expert:innen aus der Foodservice-Branche freuen sich darauf, mit Ihnen zusammenzuarbeiten. Erfahren Sie hier mehr zu unserem Campus-Angebot.
Unsere Themengebiete
Kocherlebnisse
Kulinarisches Knowhow von Profis für Profis – und die, die es noch werden wollen
Die Qualifikation Ihrer Köchinnen und Köche liegt uns am Herzen. Dafür schaffen unsere erfahrenen und sympathischen Profiköche ganz besondere Kocherlebnisse, bei denen Wissensvermittlung und praktische Anwendung Hand in Hand gehen. So können Nachwuchsprofis an ihrem Wissen und Können zu prüfungsrelevanten Themen feilen und erfahrene Profis ihr Repertoire zu den immer mehr nachgefragten veganen Angeboten erweitern. Oder seien Sie bei einem der spannenden Kochevents dabei: Hier erfahren Sie nicht nur Kochtrends und Geheimtipps, sondern können im Anschluss daran auch gesellig speisen und netzwerken.
Wissensdurstig?
Da haben wir etwas für Sie: Eine große Auswahl an thematisch breit gefächerten Seminaren für verschiedene Zielgruppen. Da ist für jeden etwas dabei: Von Kommunikationsmaßnahmen wie "Arbeiten in internationalen Teams" bis Hygiene-Wissen wie "HACCP-Konzept", vom Kocherlebnis wie "Moderne Garmethoden" bis Ernährungs-Knowhow wie "vollwertig – vegetarisch – vegan", von Azubi bis Führungskraft.
Gerne stellen wir auch individuell für Ihren Betrieb Seminarinhalte aus unserem Portfolio zusammen. Maßgeschneidert auf Ihre Bedürfnisse. Lassen Sie sich beraten!
Unsere Formate im Überblick
Präsenz-Seminar
- bestimmter Standort und definierte Location
- fester Termin mit Teilnehmenden aus verschiedenen Betrieben
- ideal zum Netzwerken und für den persönlichen Austausch
- Tages- oder Mehrtages-Seminar ein inspirierender Umgebung
Inhouse-Seminar
- in Ihrem Betrieb oder Ihrer Einrichtung
- unser Experte/unsere Expertin kommt direkt zu Ihnen
- Inhalte und Termine sind individuell planbar
- passgenaue Inhalte für Ihre Anforderungen
Online-Seminar
- digitales Format – flexibel und ortunabhängig
- Teilnahme von zuhause oder aus dem Betrieb/der Einrichtung
- fester Termin und interaktiver Austausch
- perfekt für effizientes Lernen ohne Reisekosten
Follow-up zum Seminar
- digitales Follow-up zu einem Präsenz- oder Online-Seminar
- vier Wochen nach dem Seminar
- Vertiefung des Erlernten und Austausch von Praxiserfahrungen
- Netzwerkmöglichkeit für anhaltenden Austausch